Když v roce 1887 zakládali bratři Hans a Eber- hart Maiselovi parní pivovar, určitě netušili, jaký bude mít jednou tento rodinný podnik úspěch. Třetí generace v roce 1955 přidává výrobu kvas- nicového piva tzv. Weissbier a tím určuje směr celému Německu. V roce 2015 vzniká v duchu nových trendů v útrobách pivovaru, zcela nový Craft Beer Pivovar, který se zaměřuje na vaření pivních speciálů. Je jich celá škála a byl by hřích jich pár neochutnat.